40 familias de La Estrella y Las Cabras participaron del cierre de la tercera edición del “Taller de Huertos Familiares” de Agrosuper

Con la tradicional fiesta de la cosecha finalizó un nuevo ciclo del taller de Huertos Familiares de Agrosuper, iniciativa realizada en conjunto con Fundación La Semilla, que busca contribuir al desarrollo de una agricultura sustentable, brindado herramientas teóricas y prácticas a vecinos de las comunas de Las Cabras y La Estrella para la producción de frutas y hortalizas en sus hogares.

La actividad contó con la presencia de 40 familias, quienes llevaron muestras de las cosechas de sus huertos a partir de los conocimientos adquiridos en los talleres durante 2024. También, se realizó un taller de cocina, a cargo de la chef Dissan Castro, el que tuvo como principal foco potenciar la economía familiar y la promoción de hábitos de alimentación saludable.

El programa Huertos Familiares se realiza por tercer año consecutivo y considera capacitaciones en diferentes temáticas como: huertos sustentables, tratamiento de suelos, lombricompostaje y manejo de aguas grises. Asimismo, los participantes de esta iniciativa cuenta con visitas técnicas del equipo de Agrosuper y Fundación La Semilla en sus casas, haciendo seguimiento a sus huertos, llevando almácigos durante el año.

Desde Agrosuper, la encargada del taller y relacionadora comunitaria, Ximena Reyes, valoró los resultados de la iniciativa. “Uno de los aspectos más destacables es el compromiso y el interés de los vecinos, así como también, la manera en que han implementado los conocimientos adquiridos en los cursos”, explicó, agregando que “es un verdadero orgullo cuando nos muestran sus huertos y cómo éstos han crecido gracias al trabajo en familia y creando comunidad”.

Una de las participantes de este programa es María Soledad Atton, vecina del sector de El Cajón en La Estrella, quien también destacó los beneficios que le han entregado estos talleres. “Yo no tenía ninguna posibilidad de hacer un huerto ni algo parecido en mi casa. Hoy, gracias a Huertos Familiares tengo dos jardineras grandes que me permiten cosechar y ahorrar para la casa, siendo además una terapia”, señaló.

Otro de los beneficiarios, oriundo del sector El Boldal (La Estrella), José Mena, agregó que esta experiencia es una ganancia que fomenta una buena relación con la tierra y el entorno. “Esto nos significa un importante ahorro porque, cosas que antes teníamos que comprar hoy podemos cultivarlas. La ganancia que tenemos es que nosotros le damos vida a la tierra y la tierra nos está dando vida a nosotros”, finalizó.